真菌毒素檢測嘔吐毒素免疫親和柱檢測

真菌毒素檢測嘔吐毒素免疫親和柱檢測

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol， DON) 又稱嘔吐毒素(vomitoxin)，主要是由鐮刀菌的某些種產(chǎn)生的化學結構和生物活性相似的有毒代謝產(chǎn)物——單端孢霉烯族化合物中的一種。廣泛存在于，主要污染小麥、大麥、玉米等谷類作物，也污染糧食制品，人和動物在誤食被該毒素污染的糧谷類后可以產(chǎn)生廣泛的毒性效應。DON的毒性作用是引起嘔吐、腹瀉、腹痛等癥，并延緩生長、降低免疫機能，與貧血、免疫抑制、食管癌、克山病也具有密切l(wèi)ianxi。給人、家畜的健康造成巨大威脅。

適用范圍及性能:

用于定量檢測谷物、酒類等食品和飼料等樣本中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇時的樣品前處理。

試驗原理:

本產(chǎn)品的測定的基礎是抗原抗體反應，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇單克隆抗體連接在柱內(nèi)凝膠上，樣品中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇經(jīng)過提取、過濾、稀釋，然后將樣品提取液緩慢的通過脫氧雪腐鐮刀菌烯醇免疫親和層析柱，在免疫親和柱內(nèi)，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇與抗體結合，之后洗滌免疫親和柱除去沒有被結合的其他物質(zhì)。用甲醇洗脫脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，然后注入到分析儀器中用于檢測。

北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā)，設有專門的研發(fā)機構，建立了一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發(fā)為主的，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經(jīng)驗，是前沿專業(yè)技術和應用實踐高度結合的研發(fā)隊伍。同時，通過與中國農(nóng)大食品學院、北大化學學院、國家糧食局標準質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品：食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢測儀器、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項，以及26項計算機軟件著作權登記證書，擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術。